| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 黄瓜丝汤热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于水球7分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好黄瓜和虾皮。
2、黄瓜用擦子擦成丝，虾皮洗净。
3、锅里放水烧开后，放入虾皮。
4、再放入黄瓜丝，等水再烧开后放入盐、料酒等调味，也可适量加入鸡精。
5、出锅。色彩和口感都是很清新的
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、降血压等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与枣、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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