| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 花胶牛奶冻热量/卡路里91千卡 | |||

1、首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉~o(∩_∩)o

2、最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。

3、放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)

4、冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。

5、泡开捞起后,切条完成!

6、炖盅导入500克纯牛奶。

7、加入已经切条的花胶,搅拌一会。

8、隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。

9、煮好后的花胶牛奶,看起来是不是很鲜美,味道也是很棒的!可以直接开吃囖~o(∩_∩)o

10、夏天嘛,自然喜欢冰冰的感觉,放到冰箱后,晚上拿出来吃,就变成花胶牛奶冻囖。看会电影,吃上一口,美美的满足,满满的都是胶原蛋白~!
花胶具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与韭菜、桔子、橙相克,同食可能会引起不适;
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