| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 217千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 榨菜丝猪肉末蚕豆羹热量/卡路里217千卡 | |||

1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、榨菜丝、猪肉末、水淀粉

2、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。

3、翻炒翻炒。

4、随后,合入已淘洗好的蚕豆肉和榨菜丝翻炒一下。

5、接着,加入一些清水煮开至熟。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀。

9、最后,加入水淀粉。

10、勾芡翻匀,即成。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;可与洋葱、魔芋、牡蛎搭配;与菊花、甲鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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