| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酿豆腐泡热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于跑步7分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好以下材料：先将马蹄去皮切成小块，虾米用水泡15分钟，半肥瘦碎肉放上蚝油、盐、酱油、亦舒堂火麻油腌制半个小时，油果对半切开备用。4.
2、腌制好肉馅先放入泡过虾米搅拌均匀，再加入马蹄搅拌。
3、将做好的肉馅放到豆腐果里面，做成类似肉馅团子酿，装盘。
4、盖锅蒸20分钟。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、促进生长发育等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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