| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 端午食粽热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于洗脚444分钟消耗的热量240 | |||||
1、粽叶
2、一片一片刷洗干净
3、用水煮15分钟，增加叶子韧性
4、煮好的叶子捞出来滤着
5、糯米淘洗干净浸泡1小时滤上
6、棉线2股一根分好
7、粽叶用手打卷成倒三角形
8、用筷子把米压紧，需要上下运动来压
9、加米继续压紧
10、用手压平，准备封口
11、两个大拇指对角压下叶子
12、叶子头盖下来
13、压出棱角
14、用绳子捆好
15、包好的粽子
16、小火上锅用冷水慢慢煮5小时
17、煮好的粽子
18、剥开粽子
19、沾上白糖即食
20、细节
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾养胃、延年益寿等功效；可与枣、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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