| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 凉伴白萝卜热量/卡路里100千卡 | |||

1、准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。

2、把胡萝卜切丝。

3、白萝卜切丝。

4、辣椒切丝、蒜切碎。

5、全部料放入盆中加入盐、味精、辣椒油用手抓一抓可以了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、防癌等功效;可与香干、豆腐丝、豆腐搭配;与猪腰、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、促进消化等功效;可与黄豆、鳕鱼、比目鱼搭配;与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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