| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 30千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 254千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 夜开花炒粉条热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于背包旅行41分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：夜开花、粉条（已泡软）、干辣椒（已剪开）
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5、随后，下入切好的夜开花翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后，合入已泡软的粉条翻炒翻炒。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有止渴、消热解毒、润肌肤等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、通便、抗癌等功效；
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