| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 辣炒花蛤热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于游泳26分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回适量花蛤先泡在水里，看它的干净程度来决定泡多久时间。大约一个小时左右；
2、准备葱段，姜末，蒜末，干花椒和辣椒面；
3、菜油下锅烧到八成热，把姜末和蒜末，倒进锅里炒一下，再加入花椒，炒出香味；
4、倒入干净的花蛤，翻炒一下，一次加入两勺料酒（白酒），3勺酱油，辣椒粉就根据个人口味酌情添加了；
5、加油炒吧，炒到所有花蛤都张嘴就差不多了，起锅之前放葱段再炒一下；
6、怎么那么好吃
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、无花果、橙相克，同食可能会引起不适；
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