| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 杨梅煮苦瓜热量/卡路里119千卡 | |||

1、这就是原料~还有几颗冰糖没拍进去

2、苦瓜挖掉籽,切成跟杨梅差不多大小

3、把杨梅苦瓜冰糖都放进不粘锅,不加水,开小火煮。期间要不时翻动一下。(原本是大火煮开改小火,我的分量少就直接小火慢慢煮了)

4、煮出来就是这样啦,时间再长点应该就会胶一点~没有想象中的怪味,口味酸甜,苦瓜也变得容易入口了!冰过当零食吃更美味~
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止泻、去痧、帮助消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与萝卜、黄瓜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、抗菌、抗癌等功效;可与猪肝、洋葱、玉米面搭配;与猪骨、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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