| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 百合黑木耳小炒热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于空手道2分钟消耗的热量600 | |||||
1、备好所用材料。
2、将木耳及百合泡发备用。
3、热锅加油下蒜片爆香。
4、将黑木耳下锅爆炒。
5、加适量细盐调味。
6、再将百合下锅，炒至百合挂味。
7、再将胡萝卜丝及葱段下锅，同时加少许的酱油提味即可。
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、利湿消积等功效；可与糯米、桂圆、粳米搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、延缓衰老、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、芦荟、荸荠搭配；与青萝卜、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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