| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香煎馒头干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于变式平板支撑14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。
2、刀沾水，馒头切小块。
3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。
4、每块馒头沾鸡蛋液。
5、煎锅放橄榄油，油热后放馒头。
6、煎至金黄，出锅前撒点熟芝麻。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效；可与北极虾、明虾、黄豆搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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