| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 油条拌黄瓜热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于乒乓球117分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材：油条2根、黄瓜2根、枸杞子、麻酱、白醋、蒜、精盐
2、蒜捣碎，备用
3、枸杞子提前泡软
4、麻酱稀释，放入精盐、白醋、蒜末调味
5、黄瓜切片（喜欢拍的也可以）
6、油条切段（手撕也行）
7、油锅加热到5、6成热，把油条放入炸酥
8、捞出后和黄瓜片、调料一起搅拌均匀即可
9、一盘夏日凉菜就做好了
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与豆腐、墨鱼、绿豆芽搭配；与草莓、水芹菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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