| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 银耳红枣南瓜羹热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于倒垃圾213分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳一大朵，去掉根部，冲洗泡发
2、放入料理机里加点水打碎，倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3、再倒入预热好的电砂锅里盖盖子，煮一个小时，其间要看着点，容易溢出来
4、南瓜和红枣都洗净，南瓜切大点的丁
5、南瓜和红枣倒入电砂锅里，再加入适量冰糖，盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着，口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、嫩肤等功效；可与黑木耳、莲子、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防癌、滋养阴血等功效；可与小米、黄豆、大葱搭配；与牛奶、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、通便、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、猪肉、糙米搭配；与螃蟹、鸡肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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