龙井虾仁的热量/卡路里_龙井虾仁的做法

1、买来鲜活的明虾。
2、剥壳去虾线，然后清洗干净，控水。
3、加入四分之一的鸡蛋清和1克盐，抓匀，暂置五分钟，然后再加1克生粉，抓匀腌制半小时。
4、虾仁腌制差不多了，烧水泡茶，完全泡开后倒出一半，只留四分之一碗的茶水，另外茶叶也取出四分之一的样子待用。
5、锅中足油，下入虾仁滑炒片刻捞出沥油。
6、炒过的虾仁。
7、炒锅洗净重新放油，这回油要少，只要锅能浸润就可以。先虾仁然后马上龙井茶倒入锅中，颠炒，大约二十秒左右，茶水已干，喷入绍酒10克，颠炒均匀即可出锅。这一步动作要快，我都来不及拍照，只能口述了。
8、虾仁出锅，刚才备用的几片茶叶均匀撒在上面作为点缀。
9、虾仁出锅，刚才备用的几片茶叶均匀撒在上面作为点缀。
10、虾仁出锅，刚才备用的几片茶叶均匀撒在上面作为点缀。
11、游戏原图一
12、游戏原图二

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、促进消化、降血压等功效；可与芹菜、油菜、韭菜搭配；与鸡肉、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、护肤等功效；可与香椿、牡蛎、干贝搭配；与茶叶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、美容护肤等功效；

龙井虾仁的热量和减肥功效