| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 蔓越莓米发糕热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡,相当于斜板仰卧起坐363分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备好食材待用.
2、米粉+糖+酵母+泡打粉+水搅拌均匀.
3、放入温暖处发酵1小时左右.
4、蛋挞模刷－遍色拉油.
5、把米浆倒入模八,九分满,撒上蔓越莓,再饧15分钟.
6、水开上锅蒸18--20分钟.
7、用牙签围划－圈出模.
8、刷油后发糕很好脱模.
9、晾凉即好.
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止烦、和五脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、抗老化、美容等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防高血压等功效；
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