| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1100千卡 | 200千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 952克 | 章鱼干淡菜骨头汤热量/卡路里2108千卡 | |||

1、备好食材(章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡)。

2、把猪骨焯水。

3、章鱼干撕掉外表,切小块;淡菜干扯出胃纱线,清洗干净备用。

4、把所有食材清洗干净放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右,再转小火煲一个半小时。

5、最后加少量盐便可。

6、非常鲜美的汤。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、强筋骨、生津液等功效;可与铁棍山药、牛大力、花旗参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、治疗高血压、宁心安神等功效;可与小米、兔肉、薏仁搭配;与葱、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胃蛋白酶活性、扩张血管、补中益气等功效;可与乌鸡、白术、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有补血养心、补气虚、降低血液黏稠度等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1