甜蜜的红豆蜜枣粽的热量和减肥功效

1、糯米提前2~3小时浸泡；

2、浸泡好的糯米，沥干水分备用；

3、将蜜红豆和糯米拌匀，蜜枣用清水清洗一下；

4、粽叶洗净，在沸水锅中煮一下，然后捞出，沥水备用；

5、准备两张粽叶，剪去两端后，头尾相对的摆放在一起；

6、从底部大约1/3处折起，形成一个漏斗状，注意底部的尖尖要是实心的，不然容易漏米；

7、放入适量红豆糯米，用筷子戳一戳，让米粒能够填充满每个角落；

8、将米粒压紧，放入蜜枣；

9、顶部再放入适量糯米，同样压紧；

10、将上方的粽叶折下来，捏住两边的角；

11、然后顺势将多余的粽叶向侧面折起；

12、再用棉绳拦腰绑紧。一个粽子就包好了。包粽子的过程，我是手残党，大家可以去网上找视频看，比我这个直观太多，我就不献丑了；

13、包好全部的粽子；

14、将粽子放入大锅中，加入足量的清水，顶部再扣一个盘子，防止煮的过程中，粽子因为翻滚浮起和散开，煮沸后继续煮2小时左右即可。我是煮沸后用的电饭锅的煮粥功能。