| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋羹热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于踢键子140分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水
2、将培根放在案板上切碎，待用。
3、在鸡蛋中，加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、随后，加适量的盐。
6、倒入适量的温水。
7、调味搅匀。
8、接着，用油格过滤。
9、合入切好的培根，盖上保鲜膜。
10、然后，放入蒸锅里。
11、盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
12、开盖、揭开保鲜膜、取出。
13、最后，浇上适量的生抽。
14、适量的芝麻油，即成。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与黄豆、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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