| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 吉野家招牌牛肉饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于叮当舞60分钟消耗的热量330 | |||||
1、牛肉片用刀切小点，冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝。
2、炒锅加少许油烧热，放元葱丝和胡萝卜丝翻炒。
3、加料酒、糖、酱油炒匀后填清汤煮开，汤不要太多，稍微没过原料一点即可。
4、煮开后放入牛肉片煮至变色，加盐调味后关火，盛出来盖在饭上开吃。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与香菜、莴笋、豆浆搭配；与山楂干、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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