| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 营养小米豌豆饭热量/卡路里1362千卡 | |||

1、备好所需材料。

2、大米先用清水泡30分钟。

3、泡好去倒去多余的水,加入洗净的小米。

4、热锅温油先把豌豆煸炒三分钟。

5、并加入少加盐拌均匀后把豌豆倒入米一起。

6、加入平时蒸米饭的水量。

7、入电饭锅煲30分钟左右即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、美容等功效;可与红枣、凉薯、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促消化、中和胃酸等功效;可与板栗、绿豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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