| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 笋尖五花风肉炒尖椒热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于坐飞机70分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材：笋尖、尖椒（已清洗）、五花风肉（已切片）
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3、将笋尖放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的尖椒和笋尖翻炒翻炒尖椒断生。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、驱寒等功效；可与虾、海虾、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、促进消化、利尿通便等功效；可与莴笋、猪腰、海参搭配；与糖浆、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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