| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 肥牛时蔬饭热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于午睡518分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备肥牛片和切好的葱姜片
2、准备烧烤酱20g
3、将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀，腌制20分钟
4、将小油菜和胡萝卜汆烫备用
5、洋葱切片，汆烫备用
6、锅内放少许油，下入腌好的肥牛片快速翻炒
7、牛肉变色后，加入汆烫好的洋葱翻炒至熟
8、将米饭装盘，盛入肥牛，摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、消水肿、强健筋骨等功效；可与洋葱、水芹菜、芋头搭配；与橄榄、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与大米、狗肉、香菜搭配；与苹果、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
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