| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于上厕所141分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、锅内油烧热。
3、倒入加入少许盐拌匀好的鸡蛋铺开。
4、将鸡蛋用筷子支开成碎状。
5、鸡蛋盛起来后倒入西红柿翻炒。
6、加入少许盐，将西红柿翻炒至熟。
7、倒入已炒熟的鸡蛋。
8、西红柿和鸡蛋拌匀后，加入少许糖，调味后即可起锅。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、润肠通便等功效；可与蜂蜜、三文鱼、芹菜搭配；与香菇、鱼肉、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与海虾、苋菜、紫菜搭配；与味精、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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