| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于划船26分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备白菜，用盐水泡一下。
2、洗净的白菜，切好。
3、叶子单独放。
4、蒜拍碎，红椒切段。
5、起锅烧热油，放入蒜和红椒爆香。
6、倒入白菜梗翻炒。
7、菜梗炒软后，加入叶子，调适量盐和白醋炒匀。
8、快起锅的时候放入一点青椒末炒匀，关火即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、解热除烦等功效；可与奶酪、火腿、栗子搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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