| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑旱冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材
2、香椿焯一下，过凉控水。
3、把香椿切碎；鸡蛋打散
4、把香椿碎放入鸡蛋液中，放入适量盐
5、搅匀
6、油热，倒入鸡蛋液，翻炒。
7、出锅前倒入一点醋，口感会更好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与羊排、香椿、丝瓜搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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