| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 78千卡 | 156千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 年糕青菜丸子汤热量/卡路里93千卡 | |||

1、年糕切片,准备好。

2、青菜摘洗净,准备好。

3、猪肉丸准备好。

4、葱姜末准备好。

5、热锅上油,爆香葱姜末。

6、放入年糕片。

7、倒入适量肉汤。

8、放入肉丸,盖锅,大火,煮五分钟。

9、加盐调味。

10、加入青菜段。

11、煮开,加味精调味,即可出锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾养胃、延年益寿等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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