| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 自制海鲜味精热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于脱衣服115分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备150g新鲜淡干虾皮,用清水清洗掉灰尘，用漏勺捞出沥干水份
2、把虾皮放入的炒锅中，最小火慢慢翻炒，不要放油,炒至虾皮微微泛黄,把炒好的虾皮放入料理杯中研磨
3、约30秒即可打好虾皮粉，非常细腻
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与丝瓜、小白菜、南瓜搭配；与枣、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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