| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 314千卡 | 349千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 14千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 紫薯蝴蝶面热量/卡路里328千卡 | |||

1、称量准备好所需材料

2、面粉,盐,紫薯粉混合拌匀,加适量温水。用手揉成一个光滑的面团。

3、擀面杖擀成一个长形的薄面饼。用刀切出长条。

4、多用切菜器切出花边

5、中间用筷子一夹,就成蝴蝶结了

6、成品欣赏~

7、可以一次多做些,晾干保存。或者放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、利尿、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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