香酥蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与苋菜、牡蛎 、青椒搭配；与消炎片、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、美白等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与西兰花、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；