| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 锡纸包烤三文鱼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于风帆冲浪运动117分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好全部食材。三文鱼提前解冻后，去鳞，洗净，用厨房用纸吸干表面水分；
2、在三文鱼表面（两面都需要）磨上适量盐和黑胡椒，用手轻轻按摩，然后放在一边，静置15分钟左右；
3、西红柿切丁，洋葱切丁，放入小碗中，依次加入橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁，各种香料，拌匀；
4、烤箱预热220度。预热快要结束的时候，取一张锡纸，表面刷上少许橄榄油（份量外的）；
5、将鱼块放在锡纸中间，然后将锡纸两端拧起来，做成一个糖果状的容器；
6、将洋葱和番茄丁覆盖在鱼肉表面；
7、然后将锡纸包起，拧紧，送入烤箱，中层，上下火，210度，烘烤13~15分钟左右；
8、烘烤结束后，取出锡纸包，趁热食用。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、增强脑功能、降血脂等功效；可与蘑菇、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、抗癌等功效；可与羊肉、小米、猪骨搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、帮助消化、预防高血压等功效；可与芥蓝、鸡蛋、西葫芦搭配；与鲇鱼、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
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