| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 爽口鸡丝热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于体能训练127分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
2、豆芽焯熟过冷水
3、煮的时候黄瓜切丝
4、鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
5、豆芽焯熟过冷水
6、中间步骤忘记拍了(′Д` )鸡肉撕成鸡丝，豆芽挤干水，加黄瓜丝，三种放在一起，放两汤匙味达美，一小勺盐，用手抓匀，适量花椒油，一点香油，抓匀即可
7、完成啦！盐可以根据自己口味调整
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、强筋骨等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与鲤鱼、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、祛黑痣等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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