| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜猪肉蒸饺热量/卡路里37千卡 | |||

1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。

2、放入葱末,拌匀。

3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。

4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。

5、将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。

6、包好饺子后放入蒸锅,冷水上锅。

7、水开后再蒸20分钟即可出锅。

8、可以沾点醋吃哦。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、促消化、降低肝脂肪浓度等功效;可与番鸭、腊鸭腿、土番鸭搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
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