| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 683千卡 | 325千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 可可冰淇淋热量/卡路里3354千卡 | |||
 热量3354千卡,相当于舞厅745分钟消耗的热量270 | |||||
1、炼乳倒入碗中，加入可可粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、淡奶油隔冰块打发至9分发，如图，提前打蛋器会出现小尖角。
3、将可可炼乳倒入淡奶油中。（装淡奶油的盆不用拿出，放在冰水里）
4、搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，放冰箱冷冻，冻硬即可。
6、吃时，在常温下静置几分钟，挖成球状，用融化的巧克力拉上线条，在放上自己喜欢的坚果，享用吧！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、保护眼睛等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
