| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 香肠焖饭热量/卡路里818千卡 | |||

1、原材料。

2、香肠切片,土豆去皮切小块、胡萝卜切小块。

3、炒锅烧热加入植物油,加入花椒面。

4、加入香肠翻炒。

5、加入土豆和胡萝卜翻炒。

6、加入少量生抽和盐翻炒均匀。

7、电饭锅内胆大米淘洗干净,加入适量的水(平时煮饭加多少就加多少)。

8、将炒过的香肠和土豆胡萝卜倒入电饭锅内,通电正常煮饭。

9、煮好后焖几分钟,搅拌均匀,香喷喷的香肠焖饭就好了。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、健脾等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效;可与鲈鱼、莴笋、菠菜搭配;与辣椒、水萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
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