| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 虫草花玉米大骨汤热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡,相当于垒球436分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪大骨焯水洗净。
2、另起一砂锅，煮开水放入大骨。
3、玉米切块。
4、煮开后放玉米。大火煮开转小火煲一小时。
5、虫草花泡水半小时。
6、虫草花连泡过的水一起倒入。
7、再继续煲20分钟，按口味调入盐即可。
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、延缓衰老、健胃等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、预防高血压、降血压等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、防癌、利水通淋等功效；可与鸽子、豇豆、豌豆搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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