| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜苔炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于椭圆运动机43分钟消耗的热量600 | |||||
1、牛肉切丝，放入淀粉、酱油、姜。
2、拌匀后，腌5分钟即可。
3、腌肉的同时，切好蒜苔。
4、架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉丝翻炒。
5、牛肉炒熟后，盛出备用。
6、锅内剩少许油，放入蒜苔翻炒。
7、蒜苔快熟时，倒入炒好的牛肉。
8、放入鸡精，翻炒。
9、出锅，装盘。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、补血等功效；可与生姜、西兰花、芥蓝搭配；与橘子、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
