| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 180千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 南瓜嫩茎炒豆皮热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于打牌120分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料：南瓜嫩茎把外皮撕掉切成段、豆皮切成段，葱花切碎，蒜用刀拍碎。
2、开火，锅内加油。
3、油热，加蒜炒香。
4、加葱花煸炒。
5、下入豆皮，翻炒。
6、加入蚝油、盐，炒匀。
7、加入花椒粉，翻炒。
8、倒入南瓜茎，加盐，炒至南瓜茎断生，关火。
9、盛盘。
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、保护心脏、解毒等功效；
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