| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 白糖发糕热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于搬东西368分钟消耗的热量150 | |||||
1、将糖和250克水放入小锅中，煮沸，糖完全融化，放凉。
2、将粘粉和另外250克水放入一个大碗中，搅拌均匀。
3、将酵母和剩下的30克水放入小碗中，搅拌均匀。
4、将糖水和粘粉糊混合均匀，加入酵母水，搅拌均匀。
5、包上保鲜膜，放在阴凉处发酵3个小时。
6、发酵至表面起一层细小的泡泡。
7、取一大盘，刷上油，将面浆倒入大盘中。
8、大火蒸20分钟左右即可。放凉后取出切块。
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、补中益气、聪耳明目等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
