| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 菊花鱼热量/卡路里69千卡 | |||

1、片鱼片

2、打花刀

3、腌制下

4、拍好粉

5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤没拍

6、炸好的

7、番茄酱放油锅中调汁:加一勺水 调入糖 白醋,然后浇在鱼上
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、抗衰老、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、降压、防衰老等功效;
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