| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 双色紫薯饭团热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于足球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯洗净（实际用量是一个。忘拍照了，就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以参考我之前发的菜谱）
2、对切，放入蒸锅蒸熟，入皮装入保鲜袋压成泥。（对切熟的快，节约能源，哈哈。小紫薯的话，不切也行）
3、准备好米饭。米饭比较粘，制作的时候手上可以沾点凉白开。
4、磨具下垫张油纸，先放紫薯泥压实，基本到磨具高低的一半位置。然后再放入米饭压实。
5、脱模后，在白米饭上撒点黑芝麻装饰。（因为是原味，所以吃的时候可以配点肉松酱菜或者果酱什么都可以～口味棒棒哒～）
6、成品欣赏～
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、通便等功效；可与猪排、猪小排、排骨搭配；与鸡胸脯肉、香蕉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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