| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 247千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 赤豆年糕热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡,相当于游泳187分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有食材
2、糯米和赤豆洗净，再浸泡2小时
3、赤豆和水倒入面包筒里
4、大米粉和水搅伴倒入面包筒里
5、再将糯米放入
6、放适量的糖
7、再放适量的猪油
8、盖上盖，选年糕键
9、制作完成取出
10、趁热将糕叠起继续揉三到四次，使糕更细腻更糯
11、揉好后擀成长放形放凉，凉后切开即可食用
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止汗、补虚等功效；可与枣、赤小豆、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有预防结石、降血脂、解酒等功效；可与粳米、南瓜、鲤鱼搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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