| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、将排骨用水煮,煮熟但是别煮老了,将排骨捞出,汤底可以留着煮面之类挺鲜哦,不过后面步骤会用到些

2、老酒一勺,生抽三勺,芝麻油两滴,醋两勺,盐一勺……其实这里写的量都只是参考毕竟看你煮多少和自己的口味就是,因人而异吧

3、将煮熟的排骨捞出放在调好的汤汁中腌制二十分钟

4、锅里放油,将排骨炸制表面金黄,油可以放少点只要不断翻动就好,如果油多了就先倒点出来,将排骨以及刚刚腌制的汤汁,加上一些捞排骨时候的肉汤,放三大勺糖,也可以再多放点,如果醋味淡了这时候也可以放醋然后让它大火焖煮至收汁

5、当当当当~~~鲜美的糖醋排骨出锅咯,放上熟白芝麻加上香菜叶就可以美美开吃咯
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补虚等功效;可与白菜、红薯、蘑菇搭配;与田螺、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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