| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蒜苗炒口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于跳台滑雪64分钟消耗的热量420 | |||||
1、将蒜苗洗净切小断，口蘑洗净切片备用。
2、起油锅，油8分热，倒入口蘑煸炒，淋少许料酒。
3、加蒜苗继续翻炒，加盐、糖。
4、加少量水继续翻炒3分钟左右出锅。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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