| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 清爽蒜茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于做头发64分钟消耗的热量60 | |||||
1、茄子洗干净蒸熟
2、香菜蒜切末加盐味素拌匀（喜欢咸点多放盐）
3、茄子中间划开把调好的蒜末放入茄子里装保鲜盒放冰箱一天后在吃
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、养阴补虚等功效；可与基围虾、蛋黄、明虾 搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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