红烧小土豆的热量和减肥功效

1、小土豆去皮，清洗干净；

2、小土豆对切2半；

3、炒锅放适量的油，油热时放入葱花炒出香味，放入五花肉、八角翻炒；

4、待五花肉金黄色时，放入适量的酱油稍微烹煮一会，让肉味更加浓郁；

5、放入小土豆；

6、翻炒均匀，让土豆均匀的挂上酱油色；

7、放入适量的清水，水量与土豆齐平即可；

8、盖上锅盖炖煮8-10分钟，汤汁已经浓厚，中间需要翻炒几次；

9、尝一下咸淡，调入适量的盐，炒匀即可出锅。