| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 毛豆粥热量/卡路里653千卡 | |||

1、准备好材料。大米提前浸泡一下。

2、加少许香油拌匀。

3、毛豆去豆荚。

4、锅里水烧开。

5、放入大米大火烧开,转中火继续煮约30分钟至粘稠。

6、毛豆加少许水用料理机打碎。

7、加入粥锅里。

8、继续煮5分钟即可。出锅前烹入盐。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、润肠通便等功效;可与锁阳、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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