| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 糯米藕热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于滑雪机87分钟消耗的热量420 | |||||
1、莲藕洗净去皮，用刀切掉一小块当盖子
2、糯米提前浸泡12个小时，加入白糖拌匀
3、将糯米塞入莲藕内，最后用牙签塞紧
4、清水加入红糖、红枣
5、放入酿好的莲藕，大火煮开转中火一个半小时
6、放凉切块，淋入小小汤汁即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、凉血、生津等功效；可与黄鳝、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止渴、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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