| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 116千卡 | 89千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 培根土豆饼热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于单板滑雪114分钟消耗的热量378 | |||||
1、土豆去皮切片蒸熟压成泥
2、培根切小块，豌豆、玉米粒煮熟
3、锅中稍放点油把培根煎一下
4、放入豌豆、玉米炒干水分
5、关火，放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
6、取一团土豆泥先压紧搓圆，再压扁
7、两面裹上面包糠
8、放入炸篮，180度10分钟
9、翻面再5分钟，两面金黄即可
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
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