| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 鸭心 | 克 | 1448千卡 | 436千卡 | ||
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 松茸螺蛳粉热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于吹喇叭879分钟消耗的热量120 | |||||
1、.材料：螺蛳粉2包 鸭胗1个 鸭心6个 松茸适量（提前泡好） 辣椒油适量 料酒适量 盐巴适量
2、.先把鸭胗和鸭心洗净入锅清水煮。
3、.待鸭胗熟了倒入松茸在小火慢煮20分钟。
4、.出锅前倒入料酒调味去腥。
5、.倒入盐巴调好味道出锅。.
6、烧热水，把水烧开。
7、.倒入粉丝捞熟。
8、.把粉丝捞出倒入鸭胗汤里。
9、.倒入自带酱包.以自己口味倒入酱包的味道比较重哦
10、.倒入辣椒油（我用自己的辣椒油了）自带包里有辣椒油。
11、.放入豆腐皮和酸笋。
12、.倒入酸豆角和花生米（也是自带包的哦）.
13、最后放入鸭胗、鸭心、和松茸喜欢香菜的还可放点香菜哦。
松茸的热量23千卡（每100克）；具有预防高血压、抗衰老、止痛等功效；
鸭心的热量436千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、健脾、亮发等功效；
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、促进消化等功效；与大蒜、杨梅、鳖相克，同食可能会引起不适；
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