| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 奶油芝士饼干热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡,相当于洗衣服823分钟消耗的热量129 | |||||
1、奶油奶酪软化后，加入糖和盐先用刮刀拌匀，再用打蛋器搅打顺滑。
2、加入软化的黄油。
3、再搅打均匀。
4、加入香草精，搅匀。
5、筛入低粉和杏仁粉的混合物。
6、用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
7、面糊装入挤花袋中，用星形花嘴，挤出波纹造型。
8、烤箱预热，180度20分钟左右。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、滑肠、润肠通便等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与猪蹄、栗子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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